老五民宿
地址:南投縣水里鄉上安村安村巷101之7 號 電話:(049)2821005
“如果連蟲子都活不好, 人如何過得好呢!?”
這是南投老五民宿主人- 盧振旭先生隨口說出, 但卻發人深省的一句話!
其實早在10 多年前, 老五就已經領悟到環境永續教育的重要性。 因為厭惡不環保的生活方式, 老五回到南投山邊的老家, 從有機茶葉的栽植開始。 即使在初期並不順利, 老五仍然堅持走自己的路, 一路以行動在社區結合農園推動有機農業, 還互相提醒彼此在生活中實踐環保的重要。 因此, 老五民宿的庭園和涼亭是沒有裝路燈的, 更別提農藥或除蟲藥的使用, 只為了不傷害園區的生態完整發展。
如今, 來到水里上安的老五民宿, 只見陳有蘭溪靜靜地從外頭流過, 支流的溪澗旁幾株垂楊, 五葉松恣意的伸展茁壯, 水塘裡翠鳥, 白鷺絲, 和紅冠水雞每天輪番出現悠然覓食。 一年四季大多數的夜間, 都能在民宿邊的小溪旁草叢裡發現螢火蟲的蹤跡, 而溪裡的魚蝦永遠是活潑而飽滿的;
民宿朋友一方面住在老五依自然工法建築成的禪風茶樓式空間, 一方面細細體驗民宿自製的生機飲食, 如手工饅頭, 花生豆腐, 梅醋, 有機蔬菜等。 白天, 跟著老五拜訪離民宿不遠的農家, 體驗自然農法, 並DIY採收有機的梅子, 桃子, 葡萄, 和香菇等, 以實際的行動了解並支持台灣的有機農業; 晚上, 待老五砌上ㄧ壺自家烘碚的有機茶, 或跟著來到庭園溪邊, 以歡喜的心探訪驚喜的夜間生態, 突然之間自然又是那麼地唾手可得…
老五說, 環境教育不是用來向客人說教, 而是主人親身實踐, 讓客人感覺到生態的存在是很自然發生的, 只要你願意去感受…
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